小賴電腦管家的吃、喝、玩、樂

起司與舒芙禮的邂逅

        由於工作的繁忙與內人下班時間的延後，我們決定將星期五的美食行程調整至星期六，就在返家的路上兩人異口同聲的說出新竹的花宴印度咖哩(請參考第一部、第二部介紹)，因此我們就將第二天的中午留給了她，這也是我們第三次專程造訪這間高質感的小店。

~ 享受異國風味，其實很簡單 ~

      
        印度料理這幾年在台灣逐漸的嶄露頭角，越來越多人能夠接受這類食物，不過仔細觀察，做的道地的店家不多，反倒是改良版本比較多，畢竟口味上還是得符合大多數的台灣人口味。印度料理中有兩種食物讓人回味無窮，一個是麥餅(點我看介紹)，另一個則是囊餅(Nan)，囊餅算是烤餅類的產品，貼在烤爐邊上烤熟的一種食物，與胡椒餅的烤法類似。

      
        星期六是最沒有壓力的一天，因為前一天才將一個星期的工作告一段落，明天還有一個星期天做緩衝。這個星期六充滿陽光，平時除了工作不太出門的小賴，今天突然想出去外面享用中餐，就這麼討論過後，決定天母新光三越七樓的勝博殿豬排飯。

       話說這趟下來屏東主要是要替我的岳父大人祝壽，由於岳父大人是東港人，所以就在東港在地的海產店辦了兩桌。這家只有在地人才有辦法找到的店，還真是經典，若是給你名片看，我想應該也很難找到，更別說是GPS定位系統了。幸好我有「在地人定位系統」，所以在到餐廳的路上並沒有發生迷路的慘劇。

       前往餐廳前，我們繞去大鵬灣風景區的遊客中心，陪老人家們去走走路，散散步，這邊是新規畫的風景遊憩區，風景宜人，有點小江南的風味。

        有朋友說小賴很適合介紹吃，可能因為噸位的關係，介紹起來更有說服力。這是上上週的故事了，不過小賴覺得分享自己的生活是快樂的，特別是在撰寫的過程中，好像又回到了當時。

      
        每次到南部，食物的美味比人情味還濃厚，很多做美食的老店，一做就是幾十年，每種味道都是孩子時的口味，這麼一直延續下來。總覺得做吃的工作，堅持比任何行業更為重要，一點點的偷工減料，也許可以增加一時間的獲利，但卻是商譽的永久傷害。

       星期三是忙碌的，因為一個早上跑了兩場，除了累之外還特別的餓。因為時間的關係，無法在預定的時間抵達下個行程，就在中午休息時間無處去的同時，我發現了這間湯包店前的車位。或許是緣份，距離這間湯包店，我的下個行程只有3分鐘的腳程，忍不住的飢餓讓我走進這家乾淨的小店。

       週五的晚上通常最令人期待，除了享受美食，還可以讓自己在一個禮拜工作的最後一晚，暫時告別手上的電腦與家人相聚。不管是抒發工作上的煩悶情緒，或是分享這禮拜生活上看到的點點滴滴，我想每一分鐘都是值得珍惜與享受。這禮拜我們懶了點，選擇在家附近的義式餐廳，因為他們家的義式燉飯簡單道地，也可能真的害怕在需要休息的夜晚踩到美食地雷。

       這是間小小的店，樓下是廚房，一進門可以看到兩個大大的烤爐，旁邊則是露天的座位。常看到老外在天母街頭偷偷享受悠閒的午後，小賴也羨慕他們的悠閒，常在想：是否該讓自己把腳步緩一緩，多看看這個世界？也許可以看到一些不一樣的景致出現在我們眼前。

公告：由於房東漲房租，無奈搬遷至：台北市忠誠路二段166巷22號，歡迎舊雨新知，蒞臨用餐，並給予指教

分享朝鮮韓國烤肉

990904 新店紅粟餐廳

        話說打仗的時間總是過得比較快，不過打仗總比農閒好，因為在這個壓力大的年代，有仗打(自己的收入自己決定)總比當農夫好(靠天、靠人、靠老闆吃飯)。幸好有個凡那比來，再加上本來就準備休息個兩天，所以機器都在颱風來前送出去了，難得悠閒的一個早上，決定趕緊將上上週去品嘗的上海菜寫出來跟大家分享。

分享「紅勘港式飲茶」

       每個星期五的晚上都是我們最期待的，就算再忙，一個禮拜也該給自己與家人一個小小的時段，去分享與交流一個禮拜裡面所發生的大小事情，因此小賴都習慣將這個時段留給家人。

分享「鳥窩窩私房菜」

        已經快兩個月沒有星期五的晚餐約會，因為到了星期五晚上我連出門吃個飯的力氣都沒有，有時是還得要去接機器，或是趕星期六要交出去的新機訂單。因此這禮拜決定放自己一個假，出去好好地享用一個有質感的晚餐，經過朋友的推薦來到了新光三越A4館的鳥窩窩私房菜。這次我還真的沒上網作功課，只有打電話訂位，就直接前往用餐，想想我還真相信我朋友的推薦呢~

        果然，兩個小時的用餐過程，除了食物的美味，還有服務都沒話說，幾乎都達到小賴的美食品嚐標準，甚至最後的特別要求與結帳時的停車卡，每一個環節都有仔細注意到，可見這個經營團隊真是有用心在經營。

       吃吧~ 咖哩，花宴印度咖哩總讓我驚奇不已，算第三次的造訪，又出現獨家私房菜，先來看看囉~

       又到了週末啦~ 想必大家都很期待宜蘭的羅東夜市下集的介紹，不好意思讓大家等了這麼久時間，這集將介紹港式碳烤(我自己取的新名字)、當歸羊肉湯、臭豆腐、豆花及牛舌餅。話不多說，先來看照片囉~

義豐蔥油派