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從小到大端午節給小賴最深刻的印象就是大家一起在家裡包粽子,奶奶總是喜歡用大鍋子把醬油、調味料、蝦米跟蒸熟的糯米飯充分拌勻,起鍋後放入大鍋讓大家來包。媽媽則在一旁準備粽子裡面包的各式餡料,一定都會有的五花肉、香菇、芋頭、鵪鶉蛋、蝦米、蚵乾,甚至有幾年還出現過干貝。
接著笑聲不斷的是,孫子們互相指稱對方的粽子包的不好看,結果奶奶跟媽媽將我們的粽子拆了又包,我們包了,她們再拆。當然一邊包,餡料就會一邊進到小賴的肚子裡,直到媽媽開始念:「都不夠包了你們還吃?」或是一陣亂包之後,一顆粽子裡面出現三朵香菇、兩條五花肉,或是變成被我們甚麼餡料都沒加進去包成的「素粽」,反正小孩子的創意總是在挨罵之前特別有變化。
工商社會進步繁榮,生活物質上的享受變豐富了,相對的親人間的疏離感也增加了,大家庭的生活模式逐漸式微,取而代之的是小家庭的簡單生活,轉變之間,似乎我們少了甚麼。
今年端午節家裡除了多了一位新成員,奶奶、媽媽年紀也都大了,體力上比較不行,年輕人為了照顧小孩,也無暇自己去包粽子,取而代之的是現成的外食。雖然少了大夥熱鬧的味道,但起碼在這個用餐的時段,還是大家一起聚在這個餐桌上。
特別要說的是,要感謝我們加網頁製作妹妹,特地從中部家裡帶了媽媽自己包的粽子上來,也讓我們在此時享受到媽媽的味道,這可是傳說中幸福的味道唷!
端午節除了吃粽子,提醒大家別忘了跟爸媽說聲:端午節快樂!
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