小賴的有個朋友愛吃、講究吃，他說：「人生食衣住行育樂，吃排名第一個，怎能不重視？」所以在大家的慫恿下，出來開始做吃的，起初製作佛跳牆、炸醬麵，到後來開始開發一些鍋底類的產品。沒多久，他將辦公室整理一半出來，開始變成私人招待所，只招待親朋好友來此辦桌。
在這個包裝華麗的年代，我們有多久沒有體驗到最原始的單純？「簡單就很迷人，原味就很美味」，有時候過多的包裝與調味，反而失去最真實令人感動的滋味！
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- Jun 07 Sun 2015 14:41
分享小賴的私人招待所：「食之簡，味盪舌尖」 林柏好食
