從小到大端午節給小賴最深刻的印象就是大家一起在家裡包粽子,奶奶總是喜歡用大鍋子把醬油、調味料、蝦米跟蒸熟的糯米飯充分拌勻,起鍋後放入大鍋讓大家來包。媽媽則在一旁準備粽子裡面包的各式餡料,一定都會有的五花肉、香菇、芋頭、鵪鶉蛋、蝦米、蚵乾,甚至有幾年還出現過干貝。
- Jun 06 Mon 2011 00:45
1000605 端午節的兒時回憶
- May 06 Fri 2011 23:40
1000322 川府麻辣鍋 芝山店
四月份是個忙碌的月份,不管是工作或是家庭,每一個地方都得讓小賴多花很多心思。特別是家庭上的變化,對小賴來說是個很大的挑戰,也就是新生命的誕生。新手爸爸在很多人的眼中是忙亂的,可能因為我們做了相當多的功課,所以在這個過程中,從容的在各式各樣的嘗試中找到自己的節奏。
- Mar 14 Mon 2011 02:28
1000128 新光三越勝博殿
經過幾個忙亂的星期,終於在這個週末有停下來喘口氣的機會,也特意的安排了一個晚餐,哪怕只是簡單的日式炸豬排飯。時間一算,三禮拜過去了,應該有段時間沒有看到小賴的分享,相對的也就是說小賴已經很久沒跟自己的家人好好用餐,常想自己如果都沒有花時間和家人相處,又何嘗能體驗更多人生的感動?或許是日本大地震的關係,讓小賴重新檢視生命的價值,當海嘯淹過去的那一瞬間,人能留下甚麼?
照慣例,星期五的晚上沒太多可以選擇,若要停車方便,人潮不多,又能悠閒吃飯,沒有人山人海,我們最後選擇簡單又有飽足感的日式豬排飯,也就是位在新光三越樓上的「勝博殿」。
- Feb 14 Mon 2011 02:19
1000128 台北瑞華餐廳-瑞士起司火鍋
- Jan 17 Mon 2011 03:40
991216 金瓜石緩慢民宿(最終回)
金瓜石緩慢民宿
(最終回)
用完晚餐的時間是輕鬆的,無論身體、心裡都符合「緩」、「慢」兩字,我們在大廳繞了一下,也欣賞了緩慢在北海道的照片,一切都很舒服、愉悅。不過小賴的腦袋似乎又開始繞回到工作上面,開始說這邊要引薦給誰?那邊要怎麼為BNI夥伴做介紹?直到老婆一聲當頭棒喝,我才猛然發現我雖然身體來到這裡,心裡還留在台北的工作裡,這真是台北人的悲哀。
- Jan 14 Fri 2011 02:54
991216 金瓜石緩慢民宿(中集)
- Jan 09 Sun 2011 16:16
991216 金瓜石緩慢民宿(上集)
金瓜石緩慢民宿(上集)
時間過得好快,感覺好像昨天才去放空自己,怎麼一晃眼三個星期就過去了,這個週末雖然機器維修進度還是滿載,但還是想花點時間整理照片,將這個離台北最近的放空點介紹給大家。這裡不論是環境設備、食物、特別是服務,怎麼說都遠遠超過五星級飯店的水準。也可能是因為民宿的關係,房間少、住客少,服務也就更貼心了,若是一般飯店有做到他們家服務水準的60分,我想住房率與回住率應該會破表。
- Dec 12 Sun 2010 04:58
991211 三訪 新竹花宴印度咖哩
- Dec 01 Wed 2010 00:19
991113 天母香料屋
- Nov 25 Thu 2010 02:32
991120 新光三越京桃山
星期六是最沒有壓力的一天,因為前一天才將一個星期的工作告一段落,明天還有一個星期天做緩衝。這個星期六充滿陽光,平時除了工作不太出門的小賴,今天突然想出去外面享用中餐,就這麼討論過後,決定天母新光三越七樓的勝博殿豬排飯。
- Nov 19 Fri 2010 04:45
991030 屏東美食之旅(下)
話說這趟下來屏東主要是要替我的岳父大人祝壽,由於岳父大人是東港人,所以就在東港在地的海產店辦了兩桌。這家只有在地人才有辦法找到的店,還真是經典,若是給你名片看,我想應該也很難找到,更別說是GPS定位系統了。幸好我有「在地人定位系統」,所以在到餐廳的路上並沒有發生迷路的慘劇。
前往餐廳前,我們繞去大鵬灣風景區的遊客中心,陪老人家們去走走路,散散步,這邊是新規畫的風景遊憩區,風景宜人,有點小江南的風味。
- Nov 07 Sun 2010 03:35
991030 屏東美食之旅(上)
有朋友說小賴很適合介紹吃,可能因為噸位的關係,介紹起來更有說服力。這是上上週的故事了,不過小賴覺得分享自己的生活是快樂的,特別是在撰寫的過程中,好像又回到了當時。
每次到南部,食物的美味比人情味還濃厚,很多做美食的老店,一做就是幾十年,每種味道都是孩子時的口味,這麼一直延續下來。總覺得做吃的工作,堅持比任何行業更為重要,一點點的偷工減料,也許可以增加一時間的獲利,但卻是商譽的永久傷害。
- Nov 07 Sun 2010 01:47
991105 天津鄭家小籠湯包
星期三是忙碌的,因為一個早上跑了兩場,除了累之外還特別的餓。因為時間的關係,無法在預定的時間抵達下個行程,就在中午休息時間無處去的同時,我發現了這間湯包店前的車位。或許是緣份,距離這間湯包店,我的下個行程只有3分鐘的腳程,忍不住的飢餓讓我走進這家乾淨的小店。
- Oct 26 Tue 2010 01:59
991025 聯一西餐23週年慶
好棒的一個午後,因為一家老店能走過23個年頭,除了美味之外,還多了幾分人情味。也因為BNI的關係讓我跟台灣台塑牛排的始祖能夠結緣,還有我們長虹分會親愛的家人們。這天午後,我們都彼此分享屬於彼此的快樂。
花宴茵稘大美女的花,搶足了鋒頭。
- Oct 25 Mon 2010 01:39
991022 天母義式燉飯
週五的晚上通常最令人期待,除了享受美食,還可以讓自己在一個禮拜工作的最後一晚,暫時告別手上的電腦與家人相聚。不管是抒發工作上的煩悶情緒,或是分享這禮拜生活上看到的點點滴滴,我想每一分鐘都是值得珍惜與享受。這禮拜我們懶了點,選擇在家附近的義式餐廳,因為他們家的義式燉飯簡單道地,也可能真的害怕在需要休息的夜晚踩到美食地雷。
這是間小小的店,樓下是廚房,一進門可以看到兩個大大的烤爐,旁邊則是露天的座位。常看到老外在天母街頭偷偷享受悠閒的午後,小賴也羨慕他們的悠閒,常在想:是否該讓自己把腳步緩一緩,多看看這個世界?也許可以看到一些不一樣的景致出現在我們眼前。