曾有朋友問小賴，你怎麼常常去吃好料的，又怎麼會有這麼多的時間可以寫成這麼多分享文章來分享？
小賴心想人生最大的財富之一，就是有一群跟你有相同愛好的朋友；小賴能夠跟這一桌愛吃的好友一起享用美食，這可能已經比很多人富有了。若能再將這些幸福跟大家分享，那才是最大的幸福，所以小賴就花了點時間，跟大家介紹這次美食團出團享用的東北酸菜白肉鍋--富鑫園。
我們先介紹一下本次出團的團員們，由左至右分別是：理財金融高手 洪銘隆、禮儀界Pro級的專家 梁信和大哥夫婦、得和蒸腳會館館長 謝欣璇與先生、面膜達人 陳建安、花藝設計界的感覺女神，每個都是業界的一流高手。
這是麵食館？吃麵的地方？說真的，有真材實料的都不太會做廣告，不起眼的店面，跟差點與麵館相類似的店名，讓小賴到附近之後，有種真的假的的感覺產生。
每次都被朋友念說，不想公開好吃的地點，為避免有廣告嫌疑，所以就用相機留下蛛絲馬跡。
那一大鍋還沒上桌前，就只見到這一碗沾料擺在桌上，不過香氣四溢的芝麻醬香，讓我們提早抵達的人，多了一份期待。
原本要被收走的小菜：雪菜百頁，被小賴攔了下來，事實證明，攔的太好了，因為這碟美味，沒兩下就被我們解決了。
辣椒小魚乾炒豆干，很簡單的小菜，不過做的辣度適中，鹹度也剛好，只可惜味道上不夠出色。
這是我們特別訂製的酸菜白肉火鍋，除了可以喝到微酸的湯頭，也可以嚐到海鮮的甘甜，而且這是以炭火加熱，好像回到了老東北的年代。
小賴一直對酸菜白肉鍋有很大的恐懼感，那種死酸的口感時在很難接受，不過當品嘗過第一口湯之後，接著便是一口氣地連喝三碗，那種溫潤的口感，讓人少了火鍋湯頭的油膩感，卻多了清爽舒服，就像是在草原上吹著徐徐微風的那種舒暢。
鹽焗雞做的好吃，主要在於熟度，過熟的雞吃起來沒有甜度、乾澀，過生的雞吃起來稍嫌血淋淋，不過會拍照介紹的一定是夠有水準的一道。
麻辣羊肚絲一上桌，被大家冷落了，有可能此時大家被中間的酸菜鍋吸引了，但是沒有羊騷味的一道快炒，還真的蠻特別的。
這道老皮嫩豆腐是來這家店必點的一道美味，味道口感更勝「孟奶奶的私房菜」。為何要稱為老皮嫩豆腐？其實就是將軟嫩的雞蛋豆腐煎炸過，再下去紅燒，就成了這道美味了。
蒼蠅頭是一道很下飯的菜，為了這道菜，我們開始點了白飯，不過口感上與味道上，真的差蠻多的，讓我們開始後悔多吃了那點白飯，讓我們的肚子開始有裝東西的感覺了。
美麗可愛的蒸腳館長 謝欣璇(小螃蟹)，連拿碗白放加上蒼蠅頭都想來一張裝可愛的照片，真不知道該把焦距對準她還是那碗蒼蠅頭？
好菜不斷的上，中間來點塞肚子的蔥油餅，口感酥脆，再沾上生辣椒醬油提味，也是一道美味。
震撼的蒜泥白肉登場，滿滿一大盤再豪氣的淋上加上一堆蒜泥醬油，Q彈的白肉搭配蒜香，讓每個人的胃全開了。
乾扁四季豆也是到下飯的好菜，不過整體感還是稍嫌不足，美味張力就不太夠了。
這盤是老闆招待的麻油菜心，屬於涼拌菜的一種，吃到中場來上這一口清爽的開胃小菜，確實可以讓我們調整一下再衝刺。
這盤炸丸子就得介紹一下了，原本是放進酸菜鍋裡面水煮的，不過老闆娘說這也可以炸好直接吃，口感與煮湯的味道完全不一樣。就這麼一句話，我們又點了這盤好味。果真如老闆娘形容的一樣，比鹹酥雞還好吃，酥脆的外皮，軟嫩的內餡，令人難忘。
招牌的蔥爆牛肉，蔥多飽滿，牛肉口感滑嫩，特別是蔥不糊爛，仍保有脆度，與牛肉搭配起來真是對味，不愧是招牌。
這道三杯茄子肥腸要好好來介紹一下，首先要解釋甚麼是「三杯」，所謂「三杯」就是指麻油、醬油、米酒三種調味料，所以市面上很多三杯的產品，都是以這三種調味料所烹調出來的。而這道肥腸是先對切，然後油炸，再加入「三杯」下去燒乾，搭配茄子，讓我們忍不住又多吃了一碗飯。
又大又肥的鮮蚵以燴煮的方式快炒，然後上桌前淋在油條上面，油條吸收鮮蚵醬汁，就成了必點的美味，記得來這邊一定要享用這道。
糖醋魚片這道菜比較晚上來，吃到這邊小賴已經幾乎要舉手投降，但還是硬塞了一片魚片，沒想到，看似不起眼的外觀，咬下去的魚肉還可以如此鮮嫩，真佩服廚師的妙手。
我們叫了滿桌的菜，吃完以後再上第二輪，真的要人多吃起來才真的過癮，每個人都是卯足了盡，來大快朵頤一番。
飯後，蒸腳館長 謝欣璇為我們分享她的工作計畫與願景，我們也透過這樣的交換意見方式，給欣璇一些建議。這也是我們這次美食團嘗試不一樣的一次聚會，透過每個人的集思廣益，為夥伴們在業績的提升上面找出新的方向。
現在不管是甚麼行業都講求團隊，很高興有這群夥伴除了吃好料的時候在一起，努力打拼也可以一起互相扶持，這也是小賴的團隊，更是支持小賴前進的重要關鍵。
相信您一定也有一群這樣的夥伴，別忘了抽空打個電話，邀請他們一起來享受美食唷！
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