石垣島之旅 第四話 探險
經過一天的休息，好奇冒險的心慢慢浮現，我們詢問前往石垣港的公車時間與搭乘方式，決定第二天一早出發前往市區探險，除此之外，我們也想看看日本當地具有特色的店家與文化。
其實世界各地都很喜歡賣周遊券，這種票券讓你不管是地鐵、國鐵、各式交通工具都可以坐到開心。我們算了一下車資，單趟前往市中心為700円，來回就要1400円，而5日內無限次數乘坐只要1000円，就在不經大腦思考的情況下，我們買了5日無限乘坐的那種。
我們要搭進城的公車路線叫做川平旅館線，路程時間為一個小時又5分鐘，為何叫旅館線呢？其實這條公車路線的安排就是針對川平灣這區的旅館所規劃的，因此每個停靠站都是旅館，所以CLUBMED的門口就是公車站。
日本人做事情就是精準，不管是生產、製造、或是行程安排，甚至連公車時間都完全精準，九點五十分車子就出現在門口，前面幾個站也都照時刻表上的時間抵達，幾乎沒有時間差，因此我們也準時在10點55分抵達目的：石垣港。由於石垣港不大，能逛的景點有限，若是沒趕上12點55分的車子，可能得等到下午4點15分才有車子了，為確保不會流落街頭太久，我們只能加緊腳步去找尋我們的目標：公設市場。
根據地圖上面指示，我們下車的位置距離公設市場步行大概只要5~8分鐘即可抵達，所以下車後，趕緊按照看不懂的日文地圖前進。幸好「公設市場」這是四個中文大字，在加上這邊是當地重要觀光景點與傳統市場，所以很快就找到了。
這是市場的入口處，寬敞的人行步道與一般傳統市場不同，當然這邊是觀光景點，想必是經過精心規劃的。左右兩邊的店家有一般賣雜貨、生鮮蔬菜，也有專門出售紀念品的店面，幾乎這邊的特產都有販售，很多店家都還提供刷卡服務。
隨處的攤販都可以看見當地特有的蔬果，這邊值得介紹的是他們的山苦瓜，也就是高麗菜旁邊綠色條狀的東西。其實跟台灣的山苦瓜很像，可能因為烹調的方式有點不一樣，吃起來苦味也稍重點。
日本人愛吃醃漬類食物，這種類似蒜頭的根莖類植物，他們會將它煮熟後醃製食用，這是擺在路邊生鮮販賣的，對面精品店中有販售已經醃漬好的產品，裝在精緻的玻璃瓶中。
既然這是個海島型城市，所以海中的產品難免很多，這款海菜醃製的產品很特殊，一顆一顆像珍珠串一樣，這邊有很多店家都有在賣，只是小賴沒太大勇氣嘗試，不知道是啥味道？
這邊的氣候、緯度都跟台灣一樣，所以水果也大致相同，擺放在路邊橘亮泛紅、香氣四溢的鳳梨出現在眼前，小小一顆要價650円，折合台幣大概是232元，讓人覺得這鳳梨似乎有點高檔過頭了。
很多人說，來到石垣島要吃石垣牛，到底有啥好吃呢？看到了價格，小賴心中浮現好像真的很好吃的感覺，不過又好像不太容易吃到。因為以100公克1500円來計算，以一般六盎司牛排重量來說，食物成本就要台幣911元，這還不含工資與其他部分的費用。所以CLUBMED有提供享用石垣牛的優惠行程，每一位成員6800円，換算起來一個人要價2429元台幣，還真是不便宜。
話說上有政策下有對策，同行的另外三位友人就是要吃石垣牛，所以在台灣就已經做好了功課，帶我們去很多網友介紹的店家，所以我們便離開公設市場往燒肉店前進。
一路上看到很多很有特色的店家，三味線這種樂器也是這邊的名產，我們所在的區域叫美崎町，這間系洌三線屋據說是當地有名的展售店。
日本的販賣機真的很會賣東西，幾乎走到哪邊都有販賣機可以讓你投幣買飲料，連鄉間的小路上都會莫名其妙的冒出一台，不過話說回來，在鄉間小路上的販賣機，半夜時應該會是個很好的休息區。
走了大概15分鐘，穿越兩個街廓，來到了這家「金城」燒肉店，簡單的外觀看不出來這家是網友評價極優的一間店。進去後先請我們將鞋子脫掉，放在專屬的鞋櫃當中，然後服務生引領我們就坐。整間店鋪不大，大概只有10張桌子(每張四到六人)左右，還有一個長條狀的吧檯。這裡是日本，所以英文完全不通，小賴的破英文完全無用武之地，只能開始比手劃腳，就在一陣混亂之後，服務生大概了解我們是說中文的，因此拿出中文菜單，我們五個人當場笑成一團，還虧說進來前要準備怎麼去比劃形容石垣牛。
我們五個人點了一份雙人套餐、兩份單人套餐、一份石鍋拌飯、這份生菜沙拉就是單人套餐的前菜。這份生菜的特色是很新鮮，搭配千島醬汁，甜味直透心扉，酸味帶動食慾，作為前菜的它真是稱職。
這份是雙人套餐的內容，由兩種不同部位的石垣牛肉搭配而成，事先醃過特製醬料，直接烤熟就可以搭配白飯食用。到日本之後，小賴發現日本的白飯還真好吃，不知道是品種還是水質的關係，白米飯軟香Q甜，每顆飯粒飽滿結實，咬起來口感咬勁十足，搭配烤肉還真是一絕！
開烤囉~ 只見肉片在網架上滋滋作響，油花豐富的部位因為熱度逐漸出油，在翻面的過程中香氣隨熱氣冒了出來，大夥都很期待著入口那一刻的感動。石垣牛與神戶牛、松阪牛是日本三大頂級和牛，在品種上與神戶牛屬於同一牛種，只是培育的環境不同而被改名換姓，飼養過程主要以餵飼甘蔗和菠蘿為主。
這碟烤肉醬汁別看它小盤，但絕對經典。日式醬油的甘甜配上大量的白芝麻與蔥花，除了將石垣牛的美味提升上來，還把肉類的油膩感去掉，兩者的搭配簡直是天衣無縫。
烤高麗菜的感覺很新鮮，因為我們大夥烤的不過癮，連墊肉片的菜葉都拿來沾醬烤。雖說是裝飾用的菜葉，烤起來挺香的，吃起來還很鮮甜，這大概是出乎意料之外的美味吧。
在菜單上我看到了日式石鍋拌飯，第一個反應是點它來試試，不知道跟傳統韓式口味有何不同？中間是切絲的牛肉跟生蛋，外圈搭上四種蔬菜，分別是豆芽、紅蘿蔔、青江菜、還有一種長條狀的菇類。吃石鍋拌飯的要訣就是當一上桌就要快速攪拌，而且攪拌後要將飯料打平打薄，鋪在石鍋邊邊上面，這樣做主要的目的是要在藉由石鍋的熱度將飯烤乾。整體來說，這道石鍋拌飯的口味清爽，很有日式風味，跟韓式的作風與味道有明顯的差異。
這兩艘甜點船是我們找到的神奇小品，它是由石垣島的特產：紅芋做成的點心。上面是紅芋餡，下面是鬆軟的蛋糕，最適合餐後的一道甜品。我們買了兩盒，每盒有六個，每個約略為台幣30元，算是還能接受的價格。
這是英國皇家罐裝奶茶，當然不是產自英國，它是道地100%國產牛乳製造的。為什麼會介紹它入鏡，單純一個原因：濃郁香醇，以往飲用罐裝奶茶，都會有股不自然的味道，這罐紅茶花傳不太沒有，還有濃濃的茶香。
帥是我看到這個廣告的第一印象，雖說是菸商的廣告，表現得太好，也不是很恰當，不過整體將金城武的帥氣展現到淋漓盡致，所以跟城城迷一起分享。
就在看著帥氣的金城武時，我們等候的公車準時出現，為了不要等到四點，我們趕緊上車。看似雖小的石垣港，小賴發現還有真多地方可以逛，因此心中浮現新的行程。
返回CLUBMED村子後，我們計畫向村子裡面借腳踏車來騎往川平公園，路程說長不長說短不短，而且都有上下坡，且看下回分解囉~
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