臘味煲飯對很多人來說，香氣是印象中的一個篇章，而米飯的味覺口感才是佔有記憶中很重要的一個橋段。透過網路爬文太座不斷在尋找記憶中的味道，尋尋覓覓找到了這間「鼎珍坊」，卻因為他的價位與評價好壞參半而卻步許久；直到今年過年前，為了尋找年初四聚餐的地方，才又提起這家店。 對踩中過很多地雷的我們來說，對一顆可能是高單價的「地雷」，更是膽顫心驚；最後我們抱著「既來之則安之」的想法進了餐廳，畢竟一家這樣的店，能以這樣的消費水準在仁愛路的巷弄內生存三年多，一定有其水準之上的表現。小賴電腦管家 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(446)
社會進步變遷，「家」這個元素慢慢在生活中消失，取而代之的是一種小規模的消費經濟。大家族的用餐與聚會慢慢的只剩下單身貴族的自我享受，或是小家庭的三人用餐，連過年都漸漸沒了年味。今天藉由這簡單的手作飯盒，與{尊稱}分享一家人團結在一起、相聚在一起的感動。 三星、五星米其林不僅是評定食物的美味，往更高層次來看，美食其實不見得是繁瑣的做工或高超的調味，其實單純的調理技術、對食材的堅持用心才是美食中的王道。小賴電腦管家 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(449)
話說民以食為天，吃一直是我們生活中很重要的一環，寫了很多美食文，小賴發現其實"吃"有很多功能。比如說：填飽肚子、結交好友、巴結長官、認識新人、提升家庭親情、加溫男女感情。今天小賴要分享如何透過基隆廟口的美食，來讓{尊稱}與另一半感情加溫，沒找到另一半的，也趕緊脫離孤男寡女，加入幸福的行列。 誰說兩個人逛夜市吃不多，有技巧的品嚐美味，不僅可以吃到好吃的，更可以讓兩個人更加甜蜜。就跟著小賴的腳步來到基隆廟口，走著走著，走出自己的幸福！
這裡是基隆廟口的入口處，也是整個基隆廟口最精華的地段，也算是食物攤位最擁擠的一段，巷口有家彩券行，兩個人可以先在這邊各花50元買一張樂透做伏筆。
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最近小賴看了一部有深度的日劇：「深夜食堂」，為什麼說有深度呢？作者透過每一道簡單的食物，引出每一個劇中主人翁的深刻的記憶。其實，每個人心中都有一道美味，當再次嚐到的時候，總能讓那道菜餚在生命中的所有故事瞬間翻湧出來，那怕那是早已深藏心中多年的秘密。食物就是有這種力量，能夠讓人溫暖滿足。 美食團夥伴：銘隆突然提到新聞報導說東北酸菜鍋的老店：勵進餐廳即將歇業，緊張的跟小賴說是否趕緊排個時間開團，免得下回去吃的時候真的停業了，結果就在大夥的吆喝聲中，我們一群人又在這家老店集合完畢。 東北酸菜鍋是前總統府資政孫運璿心中的那道美味，在物質缺乏的年代，引進到台電的員工餐廳，讓這些電力建設的先鋒，在辛苦工作為國家奉獻之餘，還能享受這家鄉的好味道。我們一邊用餐，一邊分享彼此心情，就這麼度過了一個輕鬆自在的午間時刻。 吃飯，其實很簡單，不過就是如此而已！小賴電腦管家 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(28)
綠灣：福緣餅的美味 從事電腦管家的工作，最開心的就是能夠跟自己服務的朋友一起分享他們生活中的甘苦，綠灣的福緣餅就是這樣的一個故事。小賴電腦管家 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(169)
小賴被很多人唸，總是分享一些美食文章，讓人看了飢腸轆轆很不道德，所以在這個天氣晴朗的日子，就特地挪開了行程往台灣的北方前進，去一個很多年沒有再去的地方，想跟大家分享這個氛圍很棒的山中小鎮。 會想到這個地方來，或許跟電影情節中有許多雷同的地方，走進回憶裡，溫暖那一點點想念，在那個誰喜歡誰？誰跟誰走的近？誰跟誰有曖昧的青澀的年代中，都會在路途中慢慢流出。那一刻，我感覺到這趟旅程將是人生中美麗的一首詩篇。
也許是受了電影的影響，彷彿回到過去那個年輕不羈的歲月，一路上特別興奮，就如同期待遇上電影中的女主角一樣，充滿甜蜜的期待！ 小賴電腦管家 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(6)
在我們家小太爺還沒生出來亂之前，小賴跟太座兩個人總會安排星期五晚上的時間，準備兩個人1500元的預算，不管是吃飯、看電影、逛超市血拼，就像年度預算要把它花光光一樣地盡情消費。若是這晚沒花完，第二天吃早餐繼續花，享受這種花不完的爽度，就是計畫性消費。你可以用當大爺的心態在預算裡面亂吃一通，你也可以去滷味攤買個500~600元的滷味，接著第二天再傷腦筋的去想剩下的預算要去哪裡花？ 忙碌了一年多，小太爺終於可以自己坐在孩童高架椅上面吃東西，在他還無法四處亂奔前，我們把握機會去享受美食，因此我們就利用了週末的中午，前往尋找隱藏版美食。話說，高手都是躲在山裡面，美食總在細微之處，今天要去探訪的隱藏版美食在淡水竹圍。這裡一直是個有點遠又不會太遠的地方，幸好隱藏在巷弄間的功夫菜附近有停車場，所以成就了我們這頓豐盛的中餐！
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2008年的初春，藉由學妹的引薦介紹，再加上一點點的因緣際會，小賴與BNI長虹分會結緣；緊接著一路走來，小賴的事業因為長虹不斷的茁壯，也因為長虹夥伴的支援與引薦，朝自己的心中的理想事業目標不斷的繼續前進。 很多人問道，小賴參加的早餐會在做啥？每個禮拜二這麼早就出席會議，然後吃難吃的早餐，下午還得硬撐著不能休息跑行程，這樣有賺比較多錢嗎？我總是笑著說：「我擁有的是比錢還珍貴的東西。」
烤肉是一種讓團隊裡每個人都很開心的活動，不僅可以一起分工準備食材，也可以趁機展現手藝，或是跟大夥享受一起「爭食」的樂趣。這次跟大家分享小賴與BNI長虹分會最近的一次烤肉聚會，相信一定可以體驗到我們的熱情與活力！
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僅以此文向 蕭雅全導演致敬，圖片來源均為官方網站，若有侵權問題，請留言給我，我會儘速移除此文。 上禮拜有人問我：「小賴，你從事電腦管家多久了？」我楞了一下，一時間我還算不上來，接著對方又問道：「那你這幾年賺了多少？」這下我真的就答不出來了，然後我就被我這個「好友」念了一頓，原因是連自己的利潤多少、營業額都搞不清楚，這樣下去怎行？小賴電腦管家 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(15)
星期天的晚上通常呆在電腦面前的時間比較多，一方面整理下一週的行程，一方面將心情沈澱，就是將自己準備好，迎接星期一的挑戰。 這個星期六抽了個小空，看了一部純愛電影：「山楂樹之戀」，為什麼說是純愛呢？因為劇中的男女主角在第一次牽手的時候，居然用樹枝來牽；先不論故事的時空背景如何，那種單純彼此喜歡的演出呈現，已經在現在的媒體中找不到了。 小賴電腦管家 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(118)
